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椰蓉坚果酥
独家
阳台上的草莓
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中级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
黄油
120g
椰蓉
50g
低筋面粉
150g
辅料
鸡蛋
1个
调料
腰果
适量
白糖
30g
巴旦木仁
适量
椰蓉坚果酥的做法步骤
1.
黄油加白糖用刮刀搅拌打发。
2.
放入鸡蛋接着拌拌。
3.
搅拌均匀黄油成絮状即可。
4.
先放入椰蓉搅拌均匀。
5.
再分次放入面粉翻拌均匀。
6.
和成软硬适中的面团,分成25克的小剂子。
7.
揉圆放盆里,撒上椰蓉晃动使面团蘸满椰蓉。
8.
圆面团上压一颗坚果,按扁放烤盘里。
9.
烤箱中层,160度,30分钟,注意观察,上色微黄即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
烘焙
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