羊肚菌排骨汤 独家

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  1.羊肚菌凉水泡半个小时。
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  2.排骨剁成小块。
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  3.排骨泡水洗净。
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  4.排骨凉水下锅焯水，加入料酒。
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  5.煮沸撇去浮沫。
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  6.捞出洗干净。
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  7.准备葱姜，花椒，大料，桂皮。
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  8.调料放入茶包。
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  9.砂锅加入清水煮开，放入调料包和排骨。
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  10.加一勺蚝油。
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  11.加一勺酱油。
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  12.加一勺料酒。
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  13.大火煮开后，转小火，盖盖子，炖30分钟。
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  14.出锅。
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  15.汤汁鲜美。

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