鲜虾咸粥

智乐小量

鲜虾咸粥

中午的剩饭🍚剩虾🦐，晚上来煮个咸粥吧，健康又暖胃。

主料

辅料

姜丝若干
熟黑白芝麻少量
枸杞少量

调料

鲜虾咸粥的做法步骤

1.中午的剩饭剩虾🦐，和姜丝。如果是鲜虾，加料酒焯一遍水，备用。
2.加水熬粥，大火煮开，小火慢熬。用的米饭比较多，耗时约20分。
3.加虾🦐和姜丝再煮约5分钟。
4.加切好的青菜和枸杞，煮开即可。久煮青菜容易变色。
5.最后加黑白熟芝麻，盐🧂，淋点麻油，搅拌后即可享用。
6.成品。

小窍门&温馨提示

1，砂锅熬粥更容易浓汤。
2，剩米饭煮粥是懒人必备，中午多煮点饭，晚上用来熬粥，一两个人的小砂锅，10-15分搞定。
3，甜粥可以加：红薯或南瓜🎃，糖，与水和米饭一起下锅。

分类：粥

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