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奶酪土豆饼
独家
阳台上的草莓
中级
煎
原味
二十分钟
主料
土豆
2只
面粉
适量
鸡蛋
1颗
辅料
烤肠
1根
马苏里拉芝士碎
适量
调料
黑胡椒海盐碎
少许
盐
少许
奶酪土豆饼的做法步骤
1.
土豆蒸熟去皮压碎,烤肠切碎末。
2.
土豆比较干,加一些水比较容易捣成泥。
3.
烤肠碎放锅里煸熟。
4.
把土豆泥里放入鸡蛋,黑胡椒碎,盐拌均匀。
5.
再放入烤肠碎拌均匀。
6.
分次加入面粉拌均匀。
7.
和成不软硬适中的面团。
8.
手上抹油揪一块面团按扁如包包子一样,包入马苏里拉芝士碎捏紧收口。
9.
按压成小饼放锅里,宽油煎。
10.
煎两面金黄即可。用厨房纸吸去多余的油脂。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
面食
查看全部(共12步)
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