豆腐鸡蛋早餐饼

红•宏

豆腐鸡蛋早餐饼

豆腐鸡蛋早餐饼低脂高蛋白，饱腹感强，鲜香软嫩，吃上一口就会爱上它。

主料

辅料

调料

豆腐鸡蛋早餐饼的做法步骤

1.准备食材，木耳我是提前泡发的，豆腐在锅里蒸5分钟去除豆腥味。
2.豆腐用勺子压碎。
3.红萝卜洗干净去皮切成小丁，小葱切成葱花。木耳切碎。
4.将食材放进一个大碗里。
5.里面加少许盐，花椒粉，胡椒粉和少许面粉。
6.用手搅拌均匀。
7.用手团成圆形压扁。
8.平底锅刷油，将做好的豆腐鸡蛋早餐饼放进去，上面撒上少许黑芝麻。
9.小火煎至两面金黄饼就好了。
10.低脂高蛋白的豆腐鸡蛋早餐饼。
11.来张近照。

小窍门&温馨提示

1.豆腐水开在锅里蒸五分钟去除豆腥味，而且蒸好的豆腐吃起来更加紧实劲道。
2.面粉主要用来增加黏性，不要放太多，以免煎出来口感发硬。

分类：面食早餐

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