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洋葱拌菠菜
张运强营养师
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早餐简单小菜,简单制作搭配,促进食欲,补充早餐食物种类。
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
100克
洋葱
50克
辅料
大蒜
一瓣
大葱
适量
调料
蚝油
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
食盐
2克
洋葱拌菠菜的做法步骤
1.
将洋葱剥皮切成条备用。
2.
将菠菜洗净,锅中放水大火烧开,将洗净的菠菜放沸水焯烫三分钟,捞出沥干水分后,切成小段备用。
3.
葱花切小段,大蒜切片,备用。
4.
将洋葱和菠菜放入盆中,加入蚝油、芝麻油、盐,(喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油等)用筷子搅拌均匀、调味即可。
小窍门&温馨提示
1.菠菜焯水时间不要过长,加入几滴香油和盐会让菠菜更鲜绿。
2.依个人口味不同,可以加辣椒油等佐料调味。
分类:
凉菜
家常菜
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