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奶酪酥饼
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阳台上的草莓
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中级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
奶油奶酪
240g
低筋粉
300g
辅料
黄油
20g
鸡蛋清
1个
蛋黄
1个
白芝麻
少许
调料
白糖
30g
奶酪酥饼的做法步骤
1.
奶油奶酪软化,用刮刀划成小块,分次放入泡打粉,低筋粉翻拌。
2.
放入软化的黄油,鸡蛋清液,白糖拌匀。
3.
用手抓成面团。
4.
分成小剂子搓圆按扁成小饼。
5.
刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻。
6.
烤箱中层,160度30分钟。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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