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炝笋丝
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恰逢莴笋上市之时,多吃应季蔬菜及水果。不仅符合自然规律而且有益身体健康。
初级
炝
微辣
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
配料
花椒
适量
盐
适量
炝笋丝的做法步骤
1.
莴笋去皮
2.
切丝
3.
加入盐,拌匀,3分钟后毙去水分
4.
加入蒜蓉
5.
锅内加油,花椒粒,辣椒,烧热后
6.
浇在腌制好的笋丝上
7.
很爽口
分类:
热菜
家常菜
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