炝笋丝

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炝笋丝

恰逢莴笋上市之时，多吃应季蔬菜及水果。不仅符合自然规律而且有益身体健康。

主料

莴笋1根

辅料

配料

炝笋丝的做法步骤

1.莴笋去皮
2.切丝
3.加入盐，拌匀，3分钟后毙去水分
4.加入蒜蓉
5.锅内加油，花椒粒，辣椒，烧热后
6.浇在腌制好的笋丝上
7.很爽口

分类：热菜家常菜

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