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凉拌洋葱木耳什锦
南南小厨记
这道凉菜用了最简单的食材,最简单的调味,却是解腻开胃的一道美味哦。
简单
拌
清淡
十分钟
主料
洋葱
适量
黄瓜
一根
木耳
适量
熟炸花生米
适量
辅料
胡萝卜
一小段
蒜
两瓣
调料
生抽
适量
陈醋
适量
盐
少许
扎麻麻花香辣油
适量
凉拌洋葱木耳什锦的做法步骤
1.
先把所有蔬菜切成小块,胡萝卜黄瓜切成如图一硬币薄厚的片,蒜拍好不要太碎。
2.
把所有的调味料放入菜中搅拌均匀。
3.
最后放入熟花生米搅拌均匀,一道清爽解腻的凉拌菜就完成了😋
小窍门&温馨提示
蒜一定不要拍的太碎。
黄瓜胡萝卜不要切的太厚。
陈醋要比酱油多放一半。
熟花生米在吃之前放入最好。
木耳一定要用盐和面粉泡透了。
木耳提前开水焯熟哦。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共3步)
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