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腊肉蒸饭
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琪_feXjZ8E2
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这两天降温,吃腊味的季节,腊肉的油脂渗入饭中,调少许靓头抽,拌一拌,超美味。
初级
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
虾田米
一杯
腊肉
适量
调料
头抽
少许
腊肉蒸饭的做法步骤
1.
准备:虾田米。
2.
洗两遍,浸泡30分钟让米吸足水分。
3.
腊肉需用热水清洗一下。
4.
改刀切大块。
5.
泡好的米放入电煮锅里蒸熟约45分钟。
6.
注意看饭表面没有水分后就可以放腊肉。
7.
将腊肉铺于表面,继续盖上盖子蒸10分钟。
8.
蒸好的腊肉看起来是肥肉通透,满屋香味扑鼻。
9.
淋上靓头抽。
10.
再盖上盖上焖10分钟。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
主食
米饭
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