自制红豆蓉 独家

1.红豆洗净浸泡一夜，用手能捻碎即可。

2.汤锅入水放入适量清水和红豆同煮。

3.煮沸后倒出沥干水分。

4.汤锅另入水放入红豆，水量抹过红豆即可。

5.放入红糖和冰糖，糖的量根据自己做的量调整。

6.中火煮沸转小火慢煮。

7.大概四十分钟左右的样子，煮至红豆熟即可。

8.用勺子捣碎即可，我喜欢这种有颗粒感的，喜欢细腻一点可以用料理机辅助制作。

9.自制美味，请您品鉴。

10.成品图。

11.成品图。