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烘焙小白轻松揉出手套膜,自制又香又软大吐司

烘焙小白轻松揉出手套膜,自制又香又软大吐司

作为南方人,我实在不擅长揉面,但是孩子爱吃面包和蛋糕,怎么解决揉面难题呢?我一向是”技术不够,设备来凑“,于是入手了台品质不错,又符合预算的厨师机,解放双手轻松揉出手套膜,轻松自制吐司,记录第一次用厨师机做出又香又软的大吐司。

主料

烘焙小白自制大吐司的做法步骤

小窍门&温馨提示

注意控制厨师机揉面温度,最好使用冰牛奶、冰水揉面,烘烤时根据自家烤箱脾气调节温度和时间。
分类: 烘焙
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