莴笋鸡蛋丝

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  1.1根莴笋去皮切丝。
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  2.2个鸡蛋摊成蛋饼后切丝。
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  3.锅底喷薄油，炒香葱姜蒜。
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  4.先倒入莴笋丝炒匀，再倒入鸡蛋丝炒匀，加一勺鲍鱼汁、一丢丢清水，翻炒均匀至入味即可。
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  5.清清爽爽的莴笋鸡蛋丝😊～

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