菜谱
搜索
香煎鸡肉饼
独家
阳台上的草莓
发布
中级
煎
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
排骨汤
2勺
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
6勺
调料
黑胡椒海盐碎
适量
香煎鸡肉饼的做法步骤
1.
鸡胸肉剁碎。
2.
放料酒,黑胡椒海盐碎拌匀。
3.
放入排骨汤拌匀。
4.
放入鸡蛋搅拌均匀。
5.
分次放入淀粉搅拌均匀。
6.
拌好的肉馅。
7.
平底锅刷油,把肉馅放模具里整形,最小火煎。
8.
底部受热凝固后用硅胶刮刀沿模具里边转一圈,即可脱模。再做下一个。
9.
依次做好。全程用最小火,做好后盖上盖子继续煎。
10.
煎2面金黄熟透即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸辣藕片
酸菜鱼片
红烧丸子
米酒
避风塘炒虾
腊肠炒荷兰豆
清炒丝瓜
蒸肉饼
大煮干丝
珊瑚金钩
汽锅鸡
干炸蘑菇
海鲜火锅
糖醋鱼块
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
开水白菜
美食天下首页