香煎鸡肉饼独家

阳台上的草莓

香煎鸡肉饼

主料

鸡胸肉2块
排骨汤2勺

辅料

调料

黑胡椒海盐碎适量

香煎鸡肉饼的做法步骤

1.鸡胸肉剁碎。
2.放料酒，黑胡椒海盐碎拌匀。
3.放入排骨汤拌匀。
4.放入鸡蛋搅拌均匀。
5.分次放入淀粉搅拌均匀。
6.拌好的肉馅。
7.平底锅刷油，把肉馅放模具里整形，最小火煎。
8.底部受热凝固后用硅胶刮刀沿模具里边转一圈，即可脱模。再做下一个。
9.依次做好。全程用最小火，做好后盖上盖子继续煎。
10.煎2面金黄熟透即可。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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