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蘑菇瘦肉片炒莴笋
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蘑菇
4个
莴笋
1根
瘦肉片
90克
调料
料酒
适量
盐
适量
蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤
1.
食材:蘑菇(已洗净)、莴笋(已去皮清洗)、瘦肉片。
2.
将莴笋放在案板上切成片,蘑菇也切成片。
3.
将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
4.
起锅倒油烧热,下入瘦肉片加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒至变色。
6.
接着,合入切好的莴笋和焯好的蘑菇翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的盐。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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