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青椒焖虾
独家
阳光明媚99
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成品香嫩美味,鲜香可口,入味十足,营养丰富,简单易做零失败!
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
600克
青椒
150克
辅料
蒜
30克
辣椒
2克
调料
料酒
30克
酱油
10克
生抽
15克
白糖
15克
盐
1小勺
青椒焖虾的做法步骤
1.
虾挑去虾线剪掉虾剑处理干净,虾背划开一刀备用。
2.
青椒切片,辣椒切小段,蒜切碎末。
3.
先做个料汁,小碗里倒入料酒和生抽。
4.
加入酱油和盐。
5.
倒入半碗水,加入白糖,搅拌均匀料汁就做好了。
6.
锅里倒入适量的食用油,放入虾翻炒变色煎制两面微黄。
7.
放入切好的辣椒和蒜末翻炒均匀,倒入料汁。
8.
盖上锅盖,焖煮十分钟。
9.
最后放入青椒翻炒断生即可。
10.
成品图,简单易做。
11.
营养丰富!
12.
老幼皆宜!
小窍门&温馨提示
虾边煎边按压煎出虾油,口感更佳。成品鲜美可口,老幼皆宜,超级下饭菜!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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