玉米面多层发面饼

伊悠悠发布

玉米面多层发面饼

可以直接吃，也可以夹菜吃，还可夹荷包蛋和番茄酱。

主料

辅料

黑白芝麻适量

调料

玉米面多层发面饼的做法步骤

1.玉米面200克，加开水，边加边搅拌，搅拌至无干面粉。
2.待凉后加酵母粉4克，白砂糖五克，鸡蛋2个。
3.加适量面粉搅拌至无干粉状。
4.揉成光滑的面团。
5.备好油酥：小碗里面放两勺面粉，少量盐，适量十三香，浇上热油，搅拌匀。
6.发酵2倍大。
7.案板上撒干面粉，把面团搓长条，均匀切块。
8.每个面团均匀揉成圆形。
9.取其中一个面团，拍扁，用擀面杖擀大，涂上油酥。
10.对折，左边1/2处涂上油酥。
11.面上撒黑白芝麻。
12.黑白芝麻用擀面杖压下去，擀大擀薄面皮。
13.电饼铛放适量油预热。
14.

分类：面食饼

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