红烧猪蹄独家

甜甜mimi

红烧猪蹄

主料

猪蹄适量

辅料

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄清洗干净。
2.冷水下锅加入生姜料酒焯水。
3.捞出清洗备用。
4.准备配料。
5.锅中热油加入冰糖融化冒泡。
6.倒入猪脚翻炒。
7.加入配料。
8.翻炒均匀。
9.加入清水。
10.转入高压锅中上气压15分钟左右。
11.倒入锅中收汁。
12.加入盐调味。
13.加入鸡精，大火收汁即可。
14.装盘。

分类：热菜家常菜

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