香菜拌羊脸

宁静致远0217

香菜拌羊脸

主料

辅料

葱白1个

调料

香菜拌羊脸的做法步骤

1.羊头肉准备。
2.切成块。
3.锅中放水煮羊头肉至出浮沫。
4.撇干净浮沫。
5.将羊头肉中的耳朵，口条，羊脸儿等拿出一部分凉凉。
6.香菜去根洗净，切成段，葱白切丝。
7.羊头肉切丝，放入碗中，葱白香菜也放入碗中。
8.放入生抽盐，白糖，醋，辣椒油。
9.搅拌均匀。

分类：凉菜家常菜

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