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香菜拌羊脸
宁静致远0217
发布
初级
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
羊头肉
1/3个
香菜
3棵
辅料
葱白
1个
调料
盐
1勺
生抽
15ml
醋
20ml
白糖
10g
辣椒油
2勺
香菜拌羊脸的做法步骤
1.
羊头肉准备。
2.
切成块。
3.
锅中放水煮羊头肉至出浮沫。
4.
撇干净浮沫。
5.
将羊头肉中的耳朵,口条,羊脸儿等拿出一部分凉凉。
6.
香菜去根洗净,切成段,葱白切丝。
7.
羊头肉切丝,放入碗中,葱白香菜也放入碗中。
8.
放入生抽盐,白糖,醋,辣椒油。
9.
搅拌均匀。
分类:
凉菜
家常菜
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