炝拌红萝卜丝

红•宏

炝拌红萝卜丝

沙地的红萝卜心细脆甜，凉拌更好吃。

主料

红萝卜1根

辅料

调料

炝拌红萝卜丝的做法步骤

1.准备食材。
2.红萝卜洗干净去皮切成薄片再切成细丝。
3.香菜洗干净切成段，蒜苗切丝，辣椒切斜段。
4.放一大碗里加少许盐腌制5分钟，红辣椒段放在上面。
5.里面加花椒粉，鸡精，用热油泼一下。
6.香菜段，蒜苗丝放上加少许芝麻香油，白糖，生抽和凉拌醋搅拌均匀装盘。
7.冬天来一碗玉米糁稀饭就一口红萝卜丝过瘾。
8.来张近照。

小窍门&温馨提示

切好的萝卜丝加少许盐腌制5分钟更入味

分类：热菜家常菜

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