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土豆丝饼
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五加五左左
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周末休息的早上,起来不慌不忙,想弄点什么吃的,不用太麻烦,也不枉费大好的时光。嗯,家里只有土豆😂,就做了一对,土豆丝饼。吃一口垫补一下,然后可以安心的晒太阳了。做法分享给大家。
初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
大半个
辅料
鸡蛋
2个
小葱
1根
调料
黑胡椒
2勺
盐
1匙
土豆丝饼的做法步骤
1.
准备简单的食材。
2.
土豆搓丝。
3.
打入一个鸡蛋清,加鸡蛋清煎出来会有一点软,没有想象中的脆,下次可以试试不加的。
4.
拧入黑胡椒海盐碎。
5.
顺时针搅匀。
6.
平底锅热油。
7.
夹入土豆丝。
8.
中间窝出一个洞。
9.
打入鸡蛋黄。
10.
煎熟以后翻面。
11.
两面煎成焦黄,就可以出锅了。
分类:
小吃
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