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鸡肉蔬菜丁
独家
蓝雨阳光780913
发布
含蛋白质,高维生素的佳肴。
中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
200g
豌豆
200g
辅料
胡萝卜
1根
调料
盐
适量
料酒
1勺
菜籽油
3勺
鸡肉蔬菜丁的做法步骤
1.
豌豆洗净。
2.
胡萝卜洗净去掉两头切成丁。
3.
把豌豆和胡萝卜丁放入水中煮开。
4.
捞出滤水。
5.
鸡腿肉切成丁,放入盐和料酒码味。
6.
油热以后,放入鸡肉丁翻炒变色。
7.
加入滤水后的蔬菜丁。
8.
翻炒均匀。
9.
加入适量清水煮2分钟。
10.
加入盐调味。
11.
出锅。鸡肉滑嫩,蔬菜脆香。
分类:
热菜
家常菜
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