辣椒炒牛肉独家

蓝雨阳光780913 发布

辣椒炒牛肉

鲜香微辣，牛肉滑嫩。

食材明细

主料

辅料

姜丝1勺

调料

辣椒炒牛肉的做法步骤

1.辣椒去掉头部切成小块。
2.把辣椒放入锅中干煸到稍微变软变色捞出。
3.牛肉切成小块，放入盐和料酒码味。
4.放入红薯粉。
5.抓匀，让红薯粉包裹牛肉，锁住水分。
6.油热以后，放入牛肉翻炒。
7.翻炒到牛肉变色。
8.放入辣椒丝翻炒。
9.翻炒到辣椒被油包裹。
10.加入盐调味。
11.出锅。

分类：热菜家常菜

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