十全大补汤

1.首先把要用的主料准备好。

2.甲鱼泡水去血水。

3.海龙泡5分钟，泡软，洗去杂质。

4.公鸡蛋泡水去血水。

5.起锅烧水，加入葱、姜、料酒。

6.甲鱼焯水，撇去浮沫，随后捞出。

7.公鸡蛋泡水后沥干，加入姜片、料酒腌制。

8.准备一个干净的砂锅，姜片铺底，依次加入人参、红参、玛卡、鹿茸、当归、陈皮。

9.然后铺上甲鱼肉和红枣。

10.再铺上泡软的海龙干。

11.最后放上甲鱼盖盖，加水，没过甲鱼盖盖。

12.大火烧开后转最小火慢炖1小时。

13.一小时后加入公鸡蛋和枸杞，再小火炖一小时。

14.最后出锅前加点盐调味。此十全大补汤还有另一个响当当的名字，叫，威震天。