毛豆肉丝炒大白菜芯独家

花鱼儿

毛豆肉丝炒大白菜芯

主料

大白菜芯300克
毛豆160克
肉丝120克

调料

毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤

1.食材：大白菜芯、毛豆、肉丝。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.将大白菜芯掰开清洗清洗捞出。
4.放在案板上切开。
5.将毛豆下入沸水中焯开7分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
7.接着，加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.翻炒翻炒。
10.然后，将切好的大白菜芯和焯好的毛豆翻炒翻炒至大白菜芯断生。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的蚝油。
13.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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