羊肉玉米热汤面独家

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羊肉玉米热汤面

主料

玉米面条70g
熟羊肉几片
羊肉汤些许

辅料

清水适量

调料

羊肉玉米热汤面的做法步骤

1.取玉米面条。
2.洗一下浮尘，冷水浸泡。
3.泡了一上午的面条。
4.开中大火煮。
5.煮面条的同时取羊肉。
6.切片。
7.肉汤放锅里，加些许清水。
8.放肉片煮开锅放食盐和鸡精。
9.面条煮开锅倒掉热水，再放冷水煮，反复2次。
10.煮好的面。
11.把面条捞出放羊肉汤里，再次煮开锅。
12.葱和香菜切末，碗底放一些，加陈醋。
13.面条起锅装盘。
14.最后放葱和香菜末即可。
15.

小窍门&温馨提示

玉米面条可以不泡，但是跟米粉一样需要煮较长时间。

分类：面条

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