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避风塘豆腐
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
一小时
主料
老豆腐
315克
黄面包糠
1小碗
蒜末
1小碗
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
避风塘豆腐的做法步骤
1.
食材:老豆腐、黄面包糠、蒜末、香葱。
2.
将老豆腐放在案板上切成小块。
3.
放入大碗里,加适量的盐。
4.
调味翻匀,腌制30分钟。
5.
起锅倒油烧热,下入腌制好的老豆腐炸至微微发黄捞出。
6.
接着,锅内留适量的底油,下入蒜末翻炒翻炒出香味。
7.
然后,合入黄面包糠转中小火翻炒翻炒。
8.
最后,合入炸好的老豆腐,加适量的盐。
9.
加适量的零卡糖。
10.
加适量的味精。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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