避风塘豆腐独家

花鱼儿发布

避风塘豆腐

食材明细

主料

老豆腐315克
黄面包糠1小碗
蒜末1小碗

辅料

香葱适量

调料

盐适量
零卡糖适量
味精适量

避风塘豆腐的做法步骤

1.食材：老豆腐、黄面包糠、蒜末、香葱。
2.将老豆腐放在案板上切成小块。
3.放入大碗里，加适量的盐。
4.调味翻匀，腌制30分钟。
5.起锅倒油烧热，下入腌制好的老豆腐炸至微微发黄捞出。
6.接着，锅内留适量的底油，下入蒜末翻炒翻炒出香味。
7.然后，合入黄面包糠转中小火翻炒翻炒。
8.最后，合入炸好的老豆腐，加适量的盐。
9.加适量的零卡糖。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀，搁入香葱即成。

分类：热菜家常菜

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