茶树菇炒鸡胸肉

1.鸡胸肉洗净，备用。

2.切丝。

3.茶树菇备用。

4.取出放入盆中。

5.泡一夜，淘洗干净，挤出多余水分，切寸段。

6.姜切丝，蒜切片，备用。

7.葱切段，备用。

8.锅烧热放适量油，倒入姜丝爆香，再鸡胸肉丝，煸炒，继续倒入蒜炒香，再放入茶树菇，翻炒几下，加适量盐和少许生抽调味，撒上少许葱花，点缀一下即可。

9.出锅装盘。

10.下饭菜。