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杂粮红枣窝头
独家
筠旸JY
发布
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
大米
适量
黑米
适量
小米
适量
糯米粉
适量
辅料
红枣
适量
清水
适量
杂粮红枣窝头的做法步骤
1.
大米黑米小米混合(以大米为主,)放入破壁机里面打成米面。
2.
过筛一下更加细腻,糯米面是买的,与打好的米面混合均匀。
3.
红枣洗净去核儿。
4.
切成小块。
5.
杂粮面里面加入适量清水,先用筷子搅拌成絮状。
6.
再把红枣碎放进去。
7.
混合在一起,活成软硬适中的面团。
8.
取适量,双手蘸水,团圆。
9.
整成窝头状。
10.
依次做好所有的窝窝头,放入蒸锅内。
11.
大火上汽后蒸二十分钟即可关火啦!
分类:
小吃
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