宁波醉蚶独家

花鱼儿发布

宁波醉蚶

食材明细

主料

血蚶600克

辅料

姜粒适量

调料

生抽适量
料酒适量
零卡糖适量

宁波醉蚶的做法步骤

1.食材：血蚶（已洗净）、姜粒。
2.接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。
3.盖上盖，泡上十几秒。
4.然后，开盖、将水倒掉。
5.最后，搁入姜粒，加适量的生抽。
6.加适量的料酒。
7.加适量的零卡糖。
8.拌匀。
9.盖上盖、浸泡2小时以后可以吃吃了。

分类：凉菜家常菜

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