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阳康后快速有效补充营养和体力/山药炖鸡汤
吴妈厨房
阳康后,感觉身体康复慢,没食欲首选这道健脾清肺养胃的山药煲鸡汤,能快速给身体补充营养和能量。
初级
炖
原味
三小时
主料
老母鸡
1只
山药
2根
辅料
红枣
4个
石斛
2根
生姜
1小块
调料
味达美葱姜料酒
20ml
盐
适量
山药炖鸡汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
老母鸡自然解冻后清洗干净,切成小块用清水浸泡15分钟左右,把里面的血水浸泡出来后冲洗干净。
3.
锅中加入清水放入鸡块,煮开焯水后用温水清洗干净待用。
4.
山药去皮切小段,生姜切片,红枣去核,石斛冲洗干净待用。
5.
把鸡块和生姜片,石斛和红枣一起放入电饭锅中,加入适量水,水没过食材1.5公分左右,加入20毫升味达美葱姜料酒。
6.
电饭锅按下煲汤,时间是2个小时。
7.
待时间还剩30分钟左右把山药段倒入继续完成。
8.
剩下5分钟时加入适量盐后继续完成即可。
9.
这道山药炖鸡汤,味道鲜美,香味浓郁,具有健脾养胃、补中益气,止咳化痰等功效。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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