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家庭版卤水鸭头、脚、肾……
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发布
简单
煲
麻辣
一小时
食材明细
主料
卤水鸭脚、肾、头
共4斤左右
辅料卤水油
葱
适量
蒜
适量
洋葱
适量
姜
适量
调料
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
草果
适量
白芷
适量
花椒
适量
辣椒
适量
胡椒
适量
陈皮
适量
冰糖
适量
家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法步骤
1.
把葱、姜、蒜、香荽放进花生油里面炸,把油炸香备用,接着把香料炒香,然后在锅里码好鸭脚头肾。
2.
再把所有调料放进锅后,倒上开水。
3.
开锅后再煮15分钟左右试味到合适完成了,也可以根据自己的喜欢添加鸡蛋……。
分类:
凉菜
家常菜
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