萝卜花菜烧排骨 独家

1.排骨剁成块，冷水下锅焯水。

2.温水洗净浮沫捞出。

3.焯水后的排骨放入高压锅中，加料酒、生抽、少许陈醋，姜片、水，盖盖烧上汽后转小火10分钟。

4.白萝卜切滚刀块。

5.花菜清洗干净。

6.萝卜放入排骨汤中，加盐调味，煮10分钟。

7.放入花菜，继续煮5分钟。