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鲜虾鸡爪煲
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
虾
适量
鸡爪
适量
辅料
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
鲜虾鸡爪煲的做法步骤
1.
鸡爪去甲后洗净备用。
2.
虾去虾脑虾线后洗净备用。
3.
生姜切片。
4.
鸡爪冷水下锅加入料酒焯烫后洗净备用。
5.
锅中少许底油放入虾,煎至小许金黄盛出备用。
6.
锅中热油放入姜片炒香。
7.
放入鸡爪翻炒。
8.
加入适量蚝油,生抽。
9.
翻炒均匀。
10.
加入适量清水煮开转小火焖40分钟。
11.
鸡爪已焖至入味。
12.
放入煎过的虾。
13.
焖10分钟左右入味即可出锅。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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