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虾仁彩蔬炒饭
独家
蓝雨阳光780913
发布
虾仁特别有嚼头,蔬菜维生素含量高。
中级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
虾仁
4个
鸡蛋
1个
冷饭
100g
辅料
胡萝卜
50g
儿菜
50g
调料
盐
适量
菜籽油
2勺
虾仁彩蔬炒饭的做法步骤
1.
胡萝卜切成丁。
2.
儿菜切成丁。
3.
把胡萝卜丁和儿菜丁放入水中煮2分钟。
4.
鲜虾去掉头尾,取出虾线。
5.
把虾仁切成小块,放入盐码味。
6.
平底锅放入油,油热以后,放入虾仁翻炒变色。
7.
把虾仁拨到一边,放入鸡蛋翻炒。
8.
把虾仁和鸡蛋翻炒均匀。
9.
煮过的蔬菜丁沥水。
10.
把沥干水分的彩蔬丁放入虾仁鸡蛋中。
11.
翻炒均匀。
12.
放入冷饭。
13.
翻炒均匀,让饭粒和蔬菜混合均匀。
14.
加入盐调味。
15.
出锅。
16.
分类:
主食
炒饭
查看全部(共16步)
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