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凉拌皮蛋
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
拌
酸辣
一小时
食材明细
主料
皮蛋
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
白芝麻
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香醋
适量
烧烤料
适量
辣椒粉
适量
凉拌皮蛋的做法步骤
1.
蒜头拍扁剁碎。
2.
香葱洗净切葱花。
3.
碗中放入蒜末,白芝麻,烧烤料,辣椒粉和葱花。
4.
淋上热油。
5.
加入适量蚝油,生抽,盐,香醋。
6.
搅拌均匀备用。
7.
皮蛋可以先蒸几分钟后再去壳。
8.
将皮蛋改刀切块。
9.
将皮蛋放入盘中。
10.
淋上酱汁。
11.
要加入适量葱花即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共14步)
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