简易免揉帕玛森面包棒

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简易免揉帕玛森面包棒

想方设法解决剩下的帕玛森芝士粉，
正好就看到这个简单省事的面包棒，
遗憾的是没有迷迭香，没有就算了呗，
单纯的芝士面包棒也成，
烘烤之后的效果看着也不错，吃着也还行，如果能有一点香草会更好。

主料

鲜酵母9克
温水160克
高筋粉250克
盐3克
糖15克
帕玛森芝士粉50克
橄榄油20克

简易免揉帕玛森面包棒的做法步骤

1.用料：鲜酵母9克，温水160克，高筋面粉250克，盐3克，糖15克，帕玛森芝士粉50克，橄榄油20克。
2.酵母加温水混合并静置一会儿。
3.然后将所有材料倒入酵母水中。
4.用刮刀粗粗混合所有材料和酵母水，盖上保鲜膜静置半小时。
5.再用刮刀翻拌，重复两三次至面团光滑，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
6.次日取出，回温一小时。
7.揉面排气后松弛15分钟。
8.把面团擀成长方形。
9.切成条。
10.搓细。
11.放入烤盘，醒发半小时。
12.面团长大。
13.烤箱200度预热，放入烤盘，中层，200度烤12～14分钟，芝士点点焦黄即可。
14.出炉，晾凉。

小窍门&温馨提示

烤箱时间温度仅供参考。

分类：烘焙

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