大吉大利独家

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大吉大利

春节吉祥菜～橘皮拌鸡腿。

主料

麻椒鸡腿一只
橘皮些许

辅料

调料

大吉大利的做法步骤

1.橘皮洗净切丝。
2.白菜切丝。
3.香菜洗净切段。
4.大蒜去皮洗净切末。
5.锅烧开水，放橘皮和白菜焯水，开锅即可。
6.椒麻鸡取鸡腿撕成块的。
7.蒜末放橘皮里。
8.放香菜和鸡肉。
9.放陈醋。
10.放食盐。
11.放香油拌匀即可。
12.

小窍门&温馨提示

椒麻鸡自带味道，所以只放小许食盐把蔬菜给点底味即可。

分类：凉菜家常菜

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