捞鸡独家

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祝大家兔年捞到风生水起，捞到盆满钵满

主料

文昌鸡半只

辅料

调料

捞鸡的做法步骤

1.准备:文昌鸡。
2.锅里添加水加姜片烧开，放入文昌鸡浸熟约45分钟。
3.浸熟透的鸡取出来稍微放凉。
4.先准备配料:蒜末，洋葱丝，香菜，花生米。
5.把撕好的鸡肉(忘了拍照)和配料放在一起，添加花生油，生抽，蚝油。
6.捞均匀(拌均匀)。
7.再放花生米在表面即可。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

捞是粤语即是赚的意思。

分类：凉菜家常菜

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