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酒酿桂花餐包,桂花清香,甜蜜酒酿,超级松软且入口香浓。

酒酿桂花餐包,桂花清香,甜蜜酒酿,超级松软且入口香浓。

今天用甜酒酿和桂花蜜做一款小餐包,清新的桂花蜜,融合入甜蜜酒酿,再加上波兰种酵头那爆发力,面包整体超级松软而且入口香浓。

主料
波兰种酵头原料

酒酿桂花餐包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、各品牌面粉吸水性有差别,可根据面粉吸水性,酌情添加面粉和水。
2、烤制时间,可以按自己烤箱脾气微调。
3、烤制表面上色后,盖一张锡纸,可以防止表面太焦。
4、常温保存2-3天,冷冻保存最好密封好,吃之前需解冻,烤箱预热170度,表面喷一点水,加热3-5分钟左右。
分类: 烘焙
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