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肉豆烧鸡
独家
蓝雨阳光780913
发布
鲜香美味。
中级
烧
香辣
三小时
食材明细
主料
鸡肉
1000g
肉豆
500g
辅料
大葱
100g
姜块
5块
蒜
5个
调料
火锅料
50g
菜籽油
5勺
盐
适量
料酒
2勺
肉豆烧鸡的做法步骤
1.
大葱洗净切成段。
2.
油热以后,放入姜块和蒜片炒出香味,再放入火锅料炒出辣味,再放入鸡肉块翻炒均匀。
3.
加入料酒去腥。
4.
加入清水淹没食材,放入大葱段烧1小时。
5.
肉豆去掉茎,折成小段。
6.
放入肉豆一起烧30分钟。
7.
加入盐调味。
8.
美味出锅。
分类:
热菜
家常菜
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