凉拌香糕

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  1.香糕切成2.5*2.5厘米，厚0.5厘米的片，焯水备用；黄瓜切菱形块，用盐腌制20分钟备用；
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  2.黄瓜腌制的水分倒掉，和香糕一起放盆中，放入盐，糖，六月鲜酱油，拌匀；
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  3.锅中加少许油，加热后加入葱花，熬成葱油，浇在香糕中，装盘即可食用。

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