春天的颜色，春天的味道——素炒手撕杏鲍菇

小春

春天的颜色，春天的味道——素炒手撕杏鲍菇

主料

杏鲍菇适量

辅料

配料

素炒手撕杏鲍菇的做法步骤

1.青红椒，胡萝卜丝，黑木耳切丝（漏拍啦，临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了）。
2.杏鲍菇用手撕成小条。
3.锅内倒油，烧热，先下故萝卜翻炒片刻。
4.倒入杏鲍菇大火翻炒，加盐调味，炒到杏鲍菇出水，然后继续大火翻炒。
5.大火翻炒到水分收干，倒入青红椒丝，黑木耳丝，炒至断生加鸡精调味即可。

小窍门&温馨提示

*炒这道菜一定要大火翻炒，不要偷懒不停的翻炒哦。

*加盐调味即可，杏鲍菇很鲜，不用其他调料就非常美味了。

非常适合春天的菜，颜色漂亮，口味清新~

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页