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春天的颜色,春天的味道——素炒手撕杏鲍菇
小春
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
杏鲍菇
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
素炒手撕杏鲍菇的做法步骤
1.
青红椒,胡萝卜丝,黑木耳切丝(漏拍啦,临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳就切了些放里面了)。
2.
杏鲍菇用手撕成小条。
3.
锅内倒油,烧热,先下故萝卜翻炒片刻。
4.
倒入杏鲍菇大火翻炒,加盐调味,炒到杏鲍菇出水,然后继续大火翻炒。
5.
小窍门&温馨提示
*炒这道菜一定要大火翻炒,不要偷懒不停的翻炒哦。
*加盐调味即可,杏鲍菇很鲜,不用其他调料就非常美味了。
非常适合春天的菜,颜色漂亮,口味清新~
分类:
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