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蛋花大白菜荞麦圆子
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
三刻钟
主料
全荞麦粉
100克
糯米粉
30克
大白菜
适量
鸡蛋
1只
调料
盐
适量
蛋花大白菜荞麦圆子的做法步骤
1.
食材:全荞麦粉、糯米粉、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打成蛋液。
3.
在大碗里倒入100克全荞麦粉和30克糯米粉。
4.
随后,加入适量的开水和成荞麦面团。
5.
取荞麦面团揉成小圆球。
6.
起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。
7.
接着,加适量的清水煮开。
8.
然后,合入荞麦圆子煮开,煮上3到4分钟。
9.
最后,加入蛋液,加适量的盐。
10.
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共10步)
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