杂菜炒荸荠独家

花鱼儿

杂菜炒荸荠

主料

去皮的荸荠170克
杂菜100克

调料

盐适量

杂菜炒荸荠的做法步骤

1.食材：去皮的荸荠、杂菜。
2.将荸荠放在案板上切成小块。
3.将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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