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口蘑鲑鱼
seiseizhang
简单
烤
鱼香
半小时
主料
鲑鱼
2块
口蘑
若干
辅料
黄油
1小块
调料
盐
适量
黑胡椒碎
适量
料酒
少许
口蘑鲑鱼的做法步骤
1.
口蘑洗净、切片。我这次用少了,建议口蘑多放,8-10个都可以。
2.
口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。
3.
撒上部分盐和黑胡椒碎。
4.
鲑鱼用料酒两面抹匀,铺在口蘑上,再撒上盐和黑胡椒碎。
5.
切一小块黄油放入盘中。
6.
将放好鱼的烤盘放入烤箱中,上下火190度烤20分钟。
7.
烤好后取出稍稍冷却。
8.
我只用了4个口蘑,看着铺了一层,一烤就缩了。口蘑一定要多用。
分类:
热菜
家常菜
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