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春卷餐
美拉拉的美食日记
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简单
炒
咸香
一小时
食材明细
主料
牛肉
500g
叉烧
适量
饺子皮
20片
生菜
1颗
辅料
青瓜
1根
土豆
2个
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
春卷餐的做法步骤
1.
菜市场买的现压饺子皮,在每一个面上涂上均匀的食用油,十个叠成一打。
2.
用擀面杖压成薄薄的大圆饼,比原来的面皮大很多即可。
3.
盖上盖子防止蒸汽滴落饼皮中,再盖上锅盖,大火蒸十五分钟左右即可蒸熟饼皮。
4.
蒸熟的饼皮很薄,非常好分离,Q弹口感。
5.
炒好牛肉、醋溜土豆丝、叉烧,切好青瓜条,洗净生菜。
6.
饼皮表面刷上一层甜面酱,然后加入自己喜欢的菜,然后卷起来就可以开吃了。
7.
非常的美味,一下子又忍不住吃多了。
分类:
小吃
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