金桔奶油蛋糕独家

阳台上的草莓

金桔奶油蛋糕

主料

辅料

调料

白糖50g
金桔果酱150
淡奶油500g

金桔奶油蛋糕的做法步骤

1.把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。蛋清加白糖打发。
2.蛋黄加牛奶，玉米油，搅拌均匀。
3.蛋清用电动打蛋器打发，拔出打蛋器呈小弯勾状态即可。
4.蛋黄糊加蛋糕粉拌均匀。
5.把蛋清分次加入蛋黄糊里搅拌均匀。
6.倒入烤盘。
7.烤箱预热，中层160度20分钟。
8.成品图。
9.成品图。
10.奶油用电动打蛋器打发。
11.自制的金桔果酱。
12.把蛋糕胚切去四边。一分为二，一半先抹上金桔果酱。
13.再把奶油抹在果酱上。
14.盖上另一半蛋糕胚。
15.切块即可。
16.成品图。

分类：烘焙

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