瘦肉丝白玉菇炒雷笋独家

花鱼儿

瘦肉丝白玉菇炒雷笋

主料

瘦肉丝适量
白玉菇适量
雷笋1株

调料

瘦肉丝白玉菇炒雷笋的做法步骤

1.食材：瘦肉丝、白玉菇（已去根清洗）、雷笋。
2.将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。
5.接着，合入白玉菇焯一下，捞出。
6.起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
7.然后，加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.翻炒翻炒。
10.最后，合入焯好的雷笋和白玉菇翻炒翻炒，加适量的盐。
11.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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