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鸡蛋炒鸭血
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3只
鸭血
175克
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋炒鸭血的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、鸭血(已切开)、香葱。
2.
将鸡蛋打入碗里,加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
将鸭血下入沸水锅中焯开4到5分钟后捞出。
5.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块。
6.
接着,合入焯好的鸭血翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的生抽。
9.
调味炒匀,搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
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